Igår firade ju vår dotter med att vända sig, och sen ville hon nog att dagen skulle vara för evigt, för hon ville inte sova alls ;-) hon skulle busa och prata och hålla igång.
Så kom det, sakta men säkert under mina pruttningar och fåniga ljud, ett riktigt bubblande och kluckande bebisskratt! Helt underbart!
Annars hade vi och en trevlig dag! Hade lite middag med familjen och kvällen avslutades med lite soffmys.
------------
Jag gjorde en god vit chokladkaka igår också! Här är receptet;
- 200g vit choklad
- 100g smör
- 1dl strösocker
- 2,5dl creme fraiche
- 2,5dl vetemjöl
- 1msk riven färsk ingefära
- 1tsk kardemumma
- 1tsk bakpulver
- 1tsk vanillinsocker
Sätt ugnen på 200grader. hacka eller riv chokladen fint, smält smöret,ställ av från plattan och blanda i chokladen och ingefäran.
Vispa ihop socker och creme fraiche. Blanda sen ihop mjöl, kardemumma,vanillinsocker och bakpulver och häll det i fraicheröran.
Vänd sedan ner chokladen och häll i en smord form ca 20-25cm i diameter, jag tog en pajform.
Grädda i 20-25min.
Servera med grädde.
1 kommentar:
Mums!!
Skicka en kommentar