Då kan jag även tipsa om ett par gosa muffins jag gjorde också häromdagen! Jag äter dem inte själv p.g.a vetemjölet, men de fick mer än godkänt av mannen ;-)
12 st ljuvliga muffins;
2ägg
1/2 dl socker
1stor matsked honung
3,5 dl vetemjöl
2tsk vanillinsocker
2tsk bakpulver
75 g smält smör
0,5 dl havremjölk
en liten klick drottningsylt i mitten på varje.
Blanda socker och ägg tills det blir riktigt fluffigt. Tillsätt honungen och vispa tills det löst sig ordentligt. Ha sedan i mjöl, vanillin och bakpulver. Blanda havremjölken med det smälta smöret och häll i. Häll det i formarna och klicka sist i sylten i mitten.
Grädda i 185 grader i ca 15min, tills de fått fin färg..
2 kommentarer:
oj så smaskigt!
ta en titt här:
http://ladythirty.blogspot.com/2009/06/tavling.html
Så sugen jag blev nu:)
Recept är alltid lika läskande:)
Är det bra annars)
Kram
Skicka en kommentar