Ja jösses, ja snö och snö ;-) Andra dagen på snöandet nu! Och mer kommer det! Nu kommer all snö man tjatat om i flera år, man ska vara försiktig med vad man önskar sig ;-)
Jag håller på med middagen nu, laxbitar under fetaost och chilisås, mumsigt!
Vill tipsa om en god efterrätt jag kom på förra helgen, lagom till 2 pers..
1 stor banan, 2msk smör, 1msk honung, 1/2dl kokosflingor, 50g vit choklad.
Dela bananen på mitten och lägg i en liten form. Gör en liten skåra i mitten på bitarna och strö över kokosen. Smält smöret med honungen i en kastrull, häll sedan smeten över bananerna. Riv chokladen och strö över, spara gärna lite till att strö över när de kommit ut ur ugnen också.
Låt de stå i 200grader i 5-7 min, chokladen får inte bränna sig!
Ät med vaniljglass!
----------------------------------------
Nu ska jag rusa till spisen och göra färdigt och sen blir det mest mys i soffan ikväll! Kanske blir en alkoholfri öl också ;-)
Ha en trevlig insnöad helg!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar